MADURO FRITO

El Maduro Frito contiene vitamina A ,C y K:Lo recomendable es usar los plátanos más maduros que tengas, por tanto guárdalos hasta que comiencen a mostrar manchas oscuras antes de cocinarlos.

Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• aceite suficiente

Preparación:

1. Pele los maduros
2. Corte los maduros en la mitad
3. Luego corte cada mitad en tres pedazos largos
4. En una sartén ponga suficiente aceite
5. Cuando el aceite está caliente ponga los maduros y fría hasta que se hayan dorado
6. Saque sobre papel absorbente para desechar el exceso de aceite.

Si gusta puede servirse con leche fría o un delicioso café.